paypal binary options broker

Η περιοχή των Σφακίων, αποτελεί ένα ιδιαίτερα ενδιαφέρον προορισμό για μελέτη και παρατήρηση φυτών. Το πλήθος απότομων και επιβλητικών φαραγγιών, οι πετρώδεις βουνοκορφές και γενικότερα η ποικιλία τοπίων και βιοτόπων συντελούν όχι μόνο στην ανάπτυξη πολλών διαφορετικών φυτών, αλλά και στην παρουσία αρκετών σπάνιων, απειλούμενων και ενδημικών φυτών της Κρήτης. Η χλωρίδα των Σφακίων χαρακτηρίζεται από μια μεγάλη ποικιλία ειδών και περιλαμβάνει δέντρα, αλπικά είδη, βρώσιμα χόρτα, αρωματικά και φαρμακευτικά βότανα, ορχιδέες, φρυγανικούς θάμνους, παραθαλάσσια είδη, χασμόφυτα (φυτά που μεγαλώνουν σε γκρεμνά) και άλλα. 

Σπάνια και απειλούμενα είδη
Ένα από τα σημαντικότερα είδη των Σφακίων είναι το φυτό Nepeta sphaciotica που πήρε το όνομα του από την περιοχή. Πρόκειται για ένα ιδιαίτερα σπάνιο, αρωματικό θάμνο που συναντάται μόνο σε μια περιοχή στον κόσμο, βόρεια της κορυφής Σβουριχτή στα Λευκά Όρη σε υψόμετρο 2300 μέτρα. Εξίσου σημαντικό είναι και το είδος Hypericum aciferum που απαντάται μόνο στα παραθαλάσσια βράχια μεταξύ Σούγιας και Αγίας Ρουμέλης και πουθενά αλλού στον κόσμο. Είναι ένας έρπων θάμνος με κίτρινα λουλουδάκια που ανθίζει από τον Ιούνιο μέχρι τον Οκτώβριο. Στα φαράγγια της Σαμαριάς και της Ίμπρου συναντάται και η σπάνια ορχιδέα Cephalanthera cucullata, φυτό ενδημικό της Κρήτης, με λευκά λουλουδάκια που ανθίζει από Μάιο μέχρι Ιούνιο. Tα παραπάνω είδη περιλαμβάνονται στο Βιβλίο Ερυθρών Δεδομένων των Σπάνιων και Απειλούμενων φυτών της Ελλάδος.

Δέντρα
Μια σημαντική έκταση στην περιοχή των Σφακίων καλύπτεται από αραιά δάση κυρίως με Πεύκα (Pinus brutia) και Κυπαρίσσια (Cupressus sempervirens). Άλλα χαρακτηριστικά δέντρα αυτών των δασών είναι οι Πρίνοι (Quercus coccifera) και τα Σφενδάμια ή Ασφένδαμοι (Acer sempervirens).

Αλπικά είδη
Οι βραχώδεις βουνοκορφές των Λευκών Ορέων φιλοξενούν πολλά διαφορετικά είδη φυτών και αρκετά από αυτά βρίσκονται μόνο στα Λευκά Όρη. Ένα φυτό που χρωστάει το όνομα του στην περιοχή των Σφακίων και απαντάται σε υψόμετρα από 1700 μέχρι 2400 μέτρα είναι το είδος Cynoglossum sphacioticum. Ανθίζει από το Μάιο μέχρι τον Αύγουστο και έχει μικρά βιολετί άνθη. Πολλά ακόμα σημαντικά φυτά συναντώνται στα πετρώματα των Λευκών Ορέων, όπως το είδος Ranunculus radinotrichus, που ανθίζει από τον Απρίλιο μέχρι τον Ιούλιο και έχει κίτρινα άνθη, το είδος Centranthus sieberi που έχει ρόδινα άνθη και ανθίζει το καλοκαίρι και ένα μικρό είδος Άγριας Γαριφαλιάς (Dianthus sphacioticus). Πιο κοινό στα Λευκά Όρη είναι το είδος Anchusa cespitosa, ένα μαξιλαρόμορφο φυτό, ενδημικό των Λευκών Ορέων, με μπλε άνθη που ανθίζει από το Μάιο μέχρι τον Ιούνιο.

Αρωματικά, φαρμακευτικά και μελισσοκομικά φυτά
Ένα πλήθος αρωματικών, φαρμακευτικών και μελισσοκομικών φυτών συναντώνται στην περιοχή μας. Κάποια από αυτά είναι ενδημικά Κρήτης, όπως ο Δίκταμος ή Έρωντας (Origanum dictamnus) που φυτρώνει σε φαράγγια και κάθετα βράχια και χρησιμοποιείται συνήθως για τσάι, η Μαλοτήρα ή Τσάι του Βουνού (Sideritis syriaca subsp. syriaca), που φυτρώνει σε υψόμετρα άνω των 800 μέτρων και η Κρητική Ματζουράνα (Origanum microphyllum). Στην περιοχή υπάρχει άφθονο Θυμάρι (Coridothymus capitatus), από το οποίο παράγεται άριστης ποιότητας μέλι. Άλλα αρωματικά και μελισσοκομικά φυτά είναι η Φασκομηλιά (Salvia pomifera), η Αγκαραθιά (Phlomis cretica) και το Θρύμπι (Satureja thymbra).

Βρώσιμα φυτά
Η συλλογή και κατανάλωση βρώσιμων φυτών στην περιοχή μας είναι μια παλιά, κοινή πρακτική που συνεχίζεται μέχρι και σήμερα. Ξεχωρίζει το γνωστό Σταμναγκάθι (Cichorium spinosum) που συναντάται σε οροπέδια και σε παραθαλάσσιες περιοχές. Οι βυζίτες (Leontodon tuberosus), διάφορα είδη Μαρουλίδας (Taraxacum spp.), οι Βρούβες (Sinapis alba) και πολλά άλλα χόρτα συλλέγονται και καταναλώνονται.

Φυτά που συναντάμε σε φαράγγια και γκρεμνά
Τα πολλά φαράγγια των Σφακίων, με τη σειρά τους, φιλοξενούν ιδιαίτερη χλωρίδα. Σημαντικά είδη είναι ο θάμνος Euphorbia sultan-hassei που ανθίζει νωρίς την άνοιξη και το είδος Helichrysum heldreichii που είναι ενδημικό της Δυτικής Κρήτης, έχει κίτρινα άνθη και ανθίζει το Μάιο και ο Κρητικός ‘Eμπενος (Ebenus cretica), φυτό ενδημικό της Κρήτης, με ασημόχρωμο φύλλωμα και ρόδινα άνθη. Άλλα είδη που μεγαλώνουν στα φαράγγια είναι η Πετροφυλλιά (Petromarula pinnata), διάφορα είδη άγριας γαριφαλιάς (Dianthus spp.), τα ενδημικά είδη της Κρήτης Verbascum arcturus και Petrorhagia dianthoides και πολλά άλλα. Το είδος Centaurea poculatoris είναι και αυτό ενδημικό Κρήτης, περιλαμβάνεται στο Βιβλίο Ερυθρών Δεδομένων των Σπάνιων και Απειλούμενων φυτών της Ελλάδος και ανθίζει την άνοιξη.

Ορχιδέες
Εκτός από το Κρητικό Κεφαλάνθερο (Cephalanthera cucullatα) αρκετά ακόμη είδη ορχιδέων συναντώνται στα Σφακιά. Μερικά από αυτά είναι τα είδη Himantoglossum robertianum, Anacamptis pyramidalis, Orchis collina, Orchis italica, Orchis simia, Οrchis lactea, Orchis papilionacea και Οrchis quadripunctata.

Καλλιέργειες
Ένα μεγάλο μέρος της Σφακιανής γης είναι οι καλλιέργειες. Η Ελιά (Olea europea) που καλλιεργείται για χιλιάδες χρόνια, είναι η πιο συνηθισμένη. Σε μικρότερο βαθμό καλλιεργούνται αμπέλια σε διάφορες περιοχές και πατάτες στο οροπέδιο Ασκύφου. Μεγάλες εκτάσεις καλλιεργούνται με κτηνοτροφικά φυτά. Επίσης υπάρχουν δύο θερμοκήπια κηπευτικών στο Φραγκοκάστελλο και αρκετά είδη οπωροφόρων, τα οποία δεν καλλιεργούνται συστηματικά.

Άλλα είδη
Από την πλούσια χλωρίδα της περιοχής μας, αξίζει να αναφερθούν και μερικά ακόμη εντυπωσιακά είδη. Ένα από τα πιο όμορφα λουλούδια, είναι η Παιώνια (Paeonia clusii subsp. clusii) που συναντάται σε λίγες μόνο περιοχές στην ορεινή και ημιορεινή ζώνη. Είναι είδος ενδημικό του Νοτίου Αιγαίου, ανθίζει την άνοιξη και κάνει μεγάλα λευκά άνθη. Το βολβώδες είδος Colchicum macrophyllum, ενδημικό Ανατολικού Αιγαίου, έχει μεγάλα ρόδινα άνθη και το συναντάμε το φθινόπωρο κυρίως σε καλλιεργούμενα και ακαλλιέργητα χωράφια. Επίσης, διάφορα είδη Κρόκων φυτρώνουν στην περιοχή όπως το είδος Crocus laevigatus που ανθίζει από το Νοέμβριο μέχρι τον Ιανουάριο. Την άνοιξη ανθίζουν και ορισμένα είδη Ίριδων όπως το είδος Hermodactylus tuberosus και το είδος Moraea sisyrinchium που συναντώνται σε υψόμετρα μέχρι 900 μ.

Thursday the 19th.